刘德华。 图／台湾映艺提供今年已经61岁的港星刘德华纵横演艺圈40多年，外貌依旧冻龄、帅气，如何才能跟他一样保持活力又有强壮体态呢？刘德华曾曝光私底下用餐菜色，自律的吃法让不少人惊呼「难怪不会老」。他在社交平台上分享一段用餐影片，是他当天的晚餐，影片可见他把食物一一取出、摆放整齐，细嚼慢嚥进食。虽然他的餐点全是素食，但仍可看出全都经过仔细调配，符合一天要有的营养均衡，就连米饭也不马虎，是掺杂了糙米的健康米饭，可说是相当健康。而桌上的菜量已不多，他也没有全部吃完，只吃一半就结束用餐，让不少人直呼「吃得好少喔」。/*.innity-apps-underlay-ad {z-index: 34 !important; }*/.innity-apps-underlay-ad ~ .header {z-index: 35;}.innity-apps-underlay-ad ~ .main-content .inline-ads { background: transparent;}#eyeDiv ~ .footer{ position: relative; z-index: 2;} /* sizmek_underlay 投递调整置底 z-index 权重 */.article-content__editor video {max-width: 100%;} /* to be remove */ 其实刘德华自2013年开始，因为妻子和女儿都是素食主义者，才跟着改变饮食习惯，「基本上是一连吃3顿穀类食品，原味乳酪和少量白煮鸡肉」，并表示全年这样吃。他对饮食相当坚持，30年来也没喝过任何冷饮，他认为「热饮有助血液循环，不容易老」。刘德华保养得宜，还曾在演唱会秀出超狂8块腹肌，他不只身材维持得好，黑髮依然茂密，完全不输现在的新生代男星，称他为「不老男神」当之无愧。 刘德华公开私下饮食习惯。图／摘自微博刘德华的养生秘诀：饮食+运动 营养师高敏敏曾指出刘德华不老冻龄的养生方式有6项秘诀：1.不喝冷饮刘德华30年以来坚持以热饮取代冷饮，因爲热饮能帮助血液循环。2.晚上7点后不进食除了不进食之外，早餐前应有至少10小时空腹 让食物完全消化完毕，以便减少肠胃负担，概念有点类似执行轻断食，让空腹的时间长、更有利脂肪燃烧。3.每餐7分饱维持每餐7分饱，遵守不把胃撑大、不暴饮暴食的原则；并在固定的时间内吃完晚餐，也放慢吃饭速度。4.坚持尽量茹素刘德华从2013年开始茹素，只有在拍戏时会吃少量的鸡肉及乳酪。5.执行有氧运动平日勤做30至40分钟的有氧运动，以及胸肌、腹肌训练，维持体能的弹性与平衡，同时也避免运动倦怠与停滞期，以延缓老化。6.吃优酪乳麦片将优酪乳麦片当做早餐享用，补充膳食纤维之外，也能摄取优酪乳的益生菌。高敏敏提醒，找出适合自己的饮食法并养成习惯，才是长久保持健康的不二法门。如何跟刘德华一样吃素吃得健康？许多人在吃素，有人为信仰吃素，有人为身体健康吃素，有高血脂、脂肪肝的人也吃素，但并非人人都适合吃纯素，因体质而异，究竟如何吃素才健康？台安医院营养师刘怡里曾受访指出，素食使用植物性油脂，没有胆固醇困扰，又是高纤食物多，能帮助血糖稳定、胆固醇排泄、血脂降低，由于含有植化素例如花青素、茄红素等，还能帮助预防癌症的发生。国外研究显示，吃素可以减少罹患癌症，因富含植化素，减少大肠直肠癌罹患率最明显，也可减少肺癌、肝病的罹患率。刘怡里表示，吃素可以预防心血管疾病的发生，但长期吃全素的人，易缺乏维生素B12，可至医院抽血检查，如果可以选择，吃蛋奶素较有益于身体健康。 吃素最缺6种营养素，可从哪些食物摄取？ 製表／黄妙云2017年研究：规律运动让身体年轻9岁除了饮食之外，运动也是刘德华维持体态的关键。国际知名的预防医学期刊（Preventive Medicine）2017年一项研究便证实，运动能让细胞年龄更年轻。美国杨百翰大学研究细胞内染色体端粒（Telomeres）长度与运动习惯的关係，端粒位于染色体末端，为一连串重複的DNA序列，端粒的长度被科学家认为是评估生物年龄（Biological Age）的重要指标。研究调查5823位受试者发现，女性一周五天、每天跑步30分钟，以及男性一周五天、每天跑步40分钟，与经常久坐不动的受试族群相比，有运动习惯者的端粒长度较长，相当于身体年龄年轻9岁。长庚医院体适能中心主任林瀛洲曾受访指出，运动确实能让身体更年轻。他建议，平常若无运动习惯的长者，可从走路、伸展等轻度运动开始，累积体能与肌力，或与医师讨论适合的运动，慢慢培养运动习惯。 素食 冻龄 推荐阅读 【上海市闵行区妇幼保健院详细介绍 久久医院库】胆结石患者除了吃药排石之外，在平时的生活中还需要注意以下几个事项：，忌辛辣刺激性食物，忌高热量、高脂肪、高糖食物，千万不要暴饮暴食。 【上海市闵行区妇幼保健院详细介绍 久久医院库】3使用防晒霜可保护我们免受紫外线的伤害，防止过早衰老、晒黑和晒伤，减少脸上的斑点，改善皮肤健康，降低皮肤癌的发病率。 • 最新研究：规律运动 身体年轻9岁｜元气网 • 吃素易缺6种营养素 营养师:「蛋奶素」较有益身体健康｜元气网 • 素食全攻略／多吃五种营养素 素得更健康｜元气网 • 刘德华61岁完全不显老态 营养师曝男神冻龄、养生6秘诀｜元气网 • 全年茹素、不喝冷饮…59岁刘德华魔鬼食谱曝光，网惊呼「难怪不会老！」｜元气网